Les amis, pour cette recette merveilleuse, j’ai décidé de vous présenter un classique anglais: les shortbreads! Si vous ne connaissez pas encore cette incroyable douceur britannique, vous allez vite tomber amoureux de son goût délicat et de sa texture sablée.
Ingrédients:
- 200g de beurre salé
- 100g de sucre
- 300g de farine tout usage
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez la farine et mélangez doucement jusqu’à ce que la pâte se rassemble en boule.
- Étalez la pâte sur une surface farinée, puis utilisez un emporte-pièce pour découper vos shortbreads en forme de votre choix.
- Placez les shortbreads sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer.
- Servez vos shortbreads une fois qu’ils ont refroidi et dégustez-les avec un bon thé anglais.
Vous allez adorer cette délicieuse recette de shortbreads, idéale pour accompagner un après-midi de détente en famille ou entre amis. Leur goût fin et leur texture sablée vont vous transporter directement en Angleterre! Et si vous avez des enfants, c’est également une occasion parfaite pour les initier à la cuisine, en les laissant participer à la préparation de ces petites gourmandises.
Alors qu’attendez-vous? Sortez votre plus beau tablier, préparez votre thé et amusez-vous à concocter cette recette des plus savoureuses. Avec les shortbreads, vous allez faire des heureux, c’est certain!
