Hey toi là-bas ! Tu cherches une recette pour épater tes amis lors de ta prochaine soirée ? J’ai ce qu’il te faut : Amlou ! Ce mélange parfait de saveurs sucrées et de texture crémeuse peut être utilisé comme tartinade ou comme condiment pour tes plats préférés. Et le meilleur dans tout ça ? C’est super facile à faire ! Commence par réunir tes ingrédients : 125g d’amandes, 125g d’huile d’argan, 2 cuillères à soupe de miel et une pincée de sel. Tu peux trouver tous ces ingrédients dans n’importe quelle épicerie moyen-orientale ou en ligne. Maintenant, viens le moment le plus amusant : préparation de la recette ! Prends les amandes et fais-les griller légèrement dans une poêle. Laisse-les refroidir, puis mets-les dans un robot culinaire avec l’huile d’argan, le miel et la pincée de sel. Mixe jusqu’à obtenir une pâte lisse et crémeuse. Voilà ! Ta Amlou est prête à être dégustée. Tu peux la servir avec du pain grillé ou des crackers, la tartiner sur des fruits frais ou même l’utiliser pour garnir tes desserts préférés. Et regarde-moi ces photos, ça donne pas envie ? 
Ingrédients :
- 125g d’amandes
- 125g d’huile d’argan
- 2 cuillères à soupe de miel
- Une pincée de sel
Instructions :
- Griller légèrement les amandes dans une poêle.
- Laisser les amandes refroidir, puis les mixer dans un robot culinaire avec l’huile d’argan, le miel et le sel.
- Continuer à mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse et crémeuse.
- Servir comme tartinade ou comme condiment pour tes plats préférés.
Bon appétit !
