Aujourd’hui, nous sommes heureux de partager avec vous une délicieuse recette américaine, idéale pour une soirée détendue en famille ou entre amis. Nous vous présentons notre version de la recette de poulet frit croustillant!
Ingrédients:
- 4 cuisses de poulet
- 2 tasses de lait
- 2 oeufs
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de chapelure
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de thym
- 1/2 cuillère à café de romarin
- 1/2 cuillère à café de sauge
- huile de friture
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger le lait et les oeufs.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la chapelure, le sel, le poivre, la poudre d’ail, le paprika, le thym, le romarin et la sauge.
- Tremper chaque cuisse de poulet dans le mélange de lait et d’oeufs, puis dans le mélange de farine et de chapelure.
- Faire chauffer l’huile de friture dans une poêle à feu moyen.
- Lorsque l’huile est chaude, y déposer les cuisses de poulet et les faire frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Compter environ 10 minutes de cuisson de chaque côté.
- Retirer les cuisses de poulet de la poêle et les laisser égoutter sur du papier essuie-tout.
- Servir chaud avec des frites, du maïs grillé ou une salade verte.
Bon appétit! Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous. N’hésitez pas à la faire partager à vos amis et à votre famille. C’est une recette pleine de saveurs que vous pourrez déguster ensemble lors d’une soirée relaxante ou d’une occasion spéciale. Essayez-la dès maintenant!
