Vous cherchez une recette simple et délicieuse qui plaira à toute la famille ? Essayez ces croquants aux amandes ! Ils sont croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, avec une saveur de noisette qui rappelle les douces soirées d’été en Provence.
Ingrédients :
- 250g d’amandes effilées
- 250g de sucre
- 250g de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure
Instructions :
1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélanger les amandes, le sucre et la farine.
3. Ajouter les œufs et la levure. Bien mélanger la pâte.
4. Prendre une petite boule de pâte et la rouler entre vos mains pour former un boudin. Placer délicatement les boudins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire au four pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les croquants soient dorés.
6. Laisser refroidir les croquants avant de les déguster avec un café ou un thé chaud.
Ces croquants aux amandes sont une véritable délice pour les amateurs de biscuits maison. Laissez-vous emporter par leur saveur sucrée et leur texture croustillante.
Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous !
