Pendant cette saison, l’un des ingrédients préférés de notre cuisine est l’ail frais confit. Cette délicieuse recette est idéale pour un repas santé, que vous pouvez préparer rapidement, facilement et à peu de frais. Nous avons préparé une recette étape par étape d’un ail frais confit que nous aimons particulièrement et que nous voulons partager avec vous. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de: - 500g d’ail frais - 1 tasse d’huile d’olive - 2 brins de thym frais - 1 feuille de laurier - Sel et poivre Dans un bol, mélangez les gousses d’ail, l’huile d’olive, le thym frais haché, la feuille de laurier, le sel et le poivre. Versez le mélange dans un plat allant au four. Enfournez pendant environ une heure, ou jusqu’à ce que l’ail soit tendre et doré. Les gousses d’ail seront confites et l’huile aromatisée par les herbes. Maintenant, ouvrez une belle baguette fraîchement cuite et tartinez de l’ail frais confit, ou utilisez-le comme accompagnement pour les viandes grillées, les pâtes, les pizzas ou les légumes. Voici la recette complète de notre délicieux ail frais confit!
Recette de l’Ail frais confit
Ingrédients
- 500g d’ail frais
- 1 tasse d’huile d’olive
- 2 brins de thym frais
- 1 feuille de laurier
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez les gousses d’ail, l’huile d’olive, le thym frais haché, la feuille de laurier, le sel et le poivre dans un bol.
- Versez le mélange dans un plat allant au four.
- Enfournez pendant environ une heure, ou jusqu’à ce que l’ail soit tendre et doré.
- Tartinez l’ail frais confit sur une bonne baguette ou servez-le comme accompagnement pour les viandes grillées, les pâtes, les pizzas ou les légumes.
Nous espérons que cette délicieuse recette vous inspire à utiliser l’ail frais dans vos plats et à l’expérimenter avec différentes herbes pour une variété de saveurs. Bonne dégustation!
