Les lasagnes sont un plat classique d’Italie, riche en saveurs et en textures. Les Véritables Lasagnes de Galbani vous permettent de savourer ce plat délicieux et crémeux chez vous. Voici la recette et les ingrédients pour préparer des lasagnes qui raviront vos papilles :
Ingrédients
500g de viande hachée
1 paquet de Lasagne Galbani
1 1/2 tasse de fromage ricotta
1 oeuf
1/4 de tasse de parmesan râpé
2 tasses de sauce tomate
1/2 tasse de feuilles de basilic frais
1/4 de tasse de fromage râpé Galbani
1/4 de tasse de mozzarella Galbani en cubes
2 gousses d’ail
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre noir
Préparation
Préchauffez le four à 375F/190C
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et remuez jusqu’à ce qu’ils soient transparents. Ajoutez la viande hachée et remuez jusqu’à ce que la viande soit cuite. Égouttez les graisses en excès.
Ajoutez la sauce tomate et mélangez bien. Assaisonnez de sel et de poivre noir. Ajoutez les feuilles de basilic et retirez du feu.
Dans un bol séparé, battez ensemble l’œuf, la ricotta et le parmesan.
Tapissez le fond du plat de cuisson avec une fine couche de sauce tomate. Disposez une première couche de pâtes à lasagne Galbani sur le dessus, suivie de la moitié du mélange de ricotta. Ajoutez une couche de sauce tomate et répétez jusqu’à ce que toutes les couches soient épuisées.
Terminez en ajoutant une couche de pâtes à lasagne Galbani sur le dessus. Ajoutez la mozzarella et le fromage râpé Galbani sur le dessus.
Couvrez légèrement le plat de cuisson avec du papier d’aluminium et cuisez au four pendant 25 minutes. Retirez le papier d’aluminium et remettez au four pendant 25 minutes supplémentaires. Les Lasagnes Véritables de Galbani sont prêtes à être servies!
Les Lasagnes Véritables de Galbani sont un plat délicieux et crémeux qui ravira vos invités et votre famille. Essayez cette recette vous-même pour une soirée italienne mémorable!
