Vous cherchez une recette simple et délicieuse de tortillas américaines? Ne cherchez plus! Nous avons la recette parfaite pour vous!
Ingrédients
Pour ces délicieuses tortillas américaines, vous aurez besoin de :
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
Instructions
- Dans un grand bol, tamisez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
- Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Mélangez le mélange humide avec le mélange sec et fouettez jusqu’à ce que tous les grumeaux soient éliminés.
- Laissez le mélange reposer pendant 10 à 20 minutes.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen-doux.
- Versez une petite quantité de pâte dans la poêle pour former chaque tortilla, environ 1/4 tasse de pâte.
- Cuisez chaque tortilla jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface et que les bords commencent à dorer, puis retournez-les pour cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chaud avec du sirop d’érable, du beurre et des fruits.
Alors, qu’attendez-vous? Essayez cette recette de tortillas américaines dès maintenant et régalez-vous!
