Les beignets sont une collation traditionnelle chaude qui est un délice pour les papilles! Et oui, ils sont souvent frits, mais aujourd’hui, nous avons une excellente recette de beignets cannelle et sucre qui est cuite au four. Ne vous inquiétez pas, cette recette est tout aussi délicieuse que la version frite, mais elle est beaucoup plus légère et plus saine.
Ingrédients:
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc granulé
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
- 3/4 tasse de lait
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- 1/3 tasse de sucre blanc granulé
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
Instructions:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Combine la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle ensemble dans un grand bol.
- Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, le lait, l’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à homogénéité.
- Ajouter le mélange liquide au mélange sec et remuer jusqu’à homogénéité.
- Spray le moule à beignets avec un spray de cuisson antiadhésif.
- Roulez la pâte en boules et placez-les dans des moules à beignets individuels.
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés.
- Combinez le sucre granulé et la cannelle dans un petit bol.
- Badigeonner les beignets de beurre fondu et rouler immédiatement dans le mélange de cannelle et de sucre.
- Servir chaud.
Cette recette est un excellent moyen de satisfaire vos envies de beignets sans saboter votre alimentation saine et équilibrée. Essayez cette recette de beignets cannelle et sucre cuits au four avec glaçage de beurre fondu pour un délicieux traitement sans-guilt!
