Salut mes amis ! Aujourd’hui, je vous apporte une recette incroyable qui fera fondre vos papilles gustatives - la Tartiflette au Reblochon de Savoie ! Cette recette est très facile à suivre et demande peu d’efforts pour obtenir un résultat délicieux. Alors, allons-y !
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 200 g de lardons fumés
- 1 oignon jaune
- 1 Reblochon de Savoie
- 20 cl de crème fraîche
- 2 gousses d’ail
- 1 pincée de muscade
- 1 bouquet de persil frais
- sel et poivre
Commencez par éplucher les pommes de terre et coupez-les en cubes d’environ 2 cm. Faites-les cuire dans une grande casserole d’eau salée pendant environ 20 minutes. Égouttez-les et mettez-les de côté.
Ensuite, émincez l’oignon et hachez finement les gousses d’ail. Dans une poêle, faites revenir les lardons avec l’oignon et l’ail hachés. Faites-les dorer pendant 5 minutes, puis ajoutez les pommes de terre cuites. Mélangez bien.
Ajoutez maintenant la crème fraîche et la muscade. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C.
Coupez le Reblochon de Savoie en deux dans le sens de la longueur. Posez une moitié de Reblochon sur le fond d’un plat à gratin. Ajoutez le mélange de pommes de terre, lardons et oignons par-dessus. Coupez la deuxième moitié de Reblochon en tranches et disposez-les sur le dessus de la tartiflette.
Instructions :
- Placez le plat à gratin au four préchauffé pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le Reblochon soit fondu et doré sur le dessus.
- Sortez du four et parsemez de persil frais haché sur le dessus.
- Servez chaud et régalez-vous !
N’est-ce pas facile ? Maintenant, il ne vous reste plus qu’à déguster cette délicieuse Tartiflette au Reblochon de Savoie avec votre famille et vos amis. Bon appétit !
Je suis sûr que cette recette fera l’unanimité auprès de votre famille et vos amis. C’est le plat parfait pour une soirée d’hiver confortable à la maison. Alors, qu’attendez-vous ? Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous !
