Un plat délicieux et facile à préparer! Ces ravioles sont absolument irrésistibles et parfaites pour toute occasion. Avec une sauce crémeuse aux tomates séchées, cette recette est une explosion de saveurs en bouche. Laissez-nous vous montrer comment préparer cette délicieuse recette de ravioles!
Les ingrédients:
• 1 paquet de ravioles au veau (environ 20 ravioles)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
• 4 tomates séchées hachées
• 1 gousse d’ail hachée
• 1/2 tasse de vin blanc
• 1/2 tasse de crème fraîche
• Sel et poivre noir moulu
• Fromage râpé
• Basilic frais haché
Les étapes:
Préparation des ravioles:
- Faites cuire les ravioles dans l’eau bouillante pendant environ 3 à 4 minutes, ou selon les instructions sur l’emballage. Égouttez puis réservez.
- Versez l’huile d’olive dans une poêle et faites chauffer à feu moyen. Ajoutez les tomates séchées et l’ail haché. Laissez cuire pendant environ 2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps.
- Ajoutez le vin blanc et laissez-le mijoter pendant environ 1 minute. Ajoutez ensuite la crème fraîche et mélangez jusqu’à ce que la sauce soit homogène. Salez et poivrez selon votre goût.
- Ajoutez les ravioles à la poêle et mélangez bien jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées de sauce. Laissez mijoter pendant environ 2 à 3 minutes. Saupoudrez de fromage râpé et de basilic frais haché avant de servir.
Conseils:
• Vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des champignons, ou des poivrons à la sauce pour un repas encore plus équilibré.
• Si vous n’aimez pas les tomates séchées, vous pouvez les remplacer par des tomates fraîches ou en conserve.
• Servez les ravioles chaudes et garnissez-les de fromage supplémentaire et de basilic frais haché pour une présentation parfaite.
Cette recette de ravioles est un plat parfait pour toute occasion. Facile à préparer, il est sûr de devenir un favori pour les dîners de semaine ou les repas spéciaux. Avec une combinaison d’ingrédients simples et un mélange parfait de saveurs, cette recette est un vrai délice! Savourez chaque bouchée de ces ravioles crémeuses aux tomates séchées!
