Envie de découvrir une délicieuse recette pour vos déjeuners ou vos dîners ? Nous avons exactement ce qu’il vous faut !
Tarte légère aux poireaux
Les ingrédients nécessaires :
- 200g de farine
- 100g de margarine
- 3 poireaux
- 3 oeufs
- 20 cl de crème légère
- Noix de muscade
- Sel et poivre
La préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine et la margarine jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajoutez un peu d’eau pour former une boule de pâte. Étalez-la dans un moule à tarte.
- Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Faites-les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez la crème légère, de la noix de muscade, du sel et du poivre.
- Versez les poireaux sur la pâte à tarte et versez par-dessus la préparation aux oeufs.
- Enfournez pour 35 minutes.
Régalez-vous avec cette tarte légère aux poireaux, idéale pour un déjeuner ou un dîner équilibré !
