Bonjour à tous! Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une délicieuse recette de crumble aux prunes. Ce dessert est parfait pour l’été, lorsque les prunes sont bien mûres et sucrées. J’ai trouvé cette recette sur Marmiton et j’ai été agréablement surpris par la facilité avec laquelle elle se prépare.
Crumble aux prunes
Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Pendant que le four chauffe, lavez les prunes et dénoyautez-les. Si vous le souhaitez, vous pouvez les couper en deux pour qu’elles cuisent plus rapidement. Placez-les dans un plat allant au four.
Pour préparer la pâte à crumble, mélangez 120 grammes de farine, 100 grammes de beurre mou et 80 grammes de sucre en poudre jusqu’à obtenir une texture sableuse. Versez cette préparation sur les prunes, en veillant à bien recouvrir toute la surface.
Enfournez le plat pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant. Pendant ce temps, vous pouvez préparer la crème fouettée ou la glace à la vanille, qui accompagneront à merveille ce dessert.
Ingrédients
- 500 g de prunes
- 120 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 80 g de sucre en poudre
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
- Lavez les prunes et dénoyautez-les.
- Placez les prunes dans un plat allant au four.
- Mélangez la farine, le beurre mou et le sucre en poudre pour préparer la pâte à crumble.
- Versez la pâte à crumble sur les prunes.
- Enfournez le plat pendant 30 minutes.
- Servez chaud avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
J’espère que vous apprécierez ce délicieux crumble aux prunes autant que moi. C’est un dessert simple mais très satisfaisant, qui fera le bonheur de toute la famille. N’hésitez pas à le personnaliser en y ajoutant des épices ou d’autres fruits de saison. Bon appétit!
