Vous cherchez une recette simple et délicieuse à faire avec votre Multicuiseur? Nous avons une suggestion à vous proposer: Filet mignon aux pruneaux. Cette recette est très facile à réaliser et ne prend que quelques minutes de préparation.
Ingrédients:
- 4 filets mignons
- 10 pruneaux dénoyautés
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 tasse de vin rouge
- 1 tasse de bouillon de bœuf
- 2 cuillères à soupe de miel
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Instructions:
1. Coupez l’oignon en petits morceaux et hachez finement l’ail.
2. Assaisonnez les filets mignons avec du sel et du poivre.
3. Faites chauffer l’huile d’olive dans votre Multicuiseur.
4. Faites revenir les filets mignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés.
5. Retirez les filets mignons et mettez-les de côté.
6. Faites revenir l’oignon et l’ail dans le Multicuiseur jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
7. Ajoutez les pruneaux, le miel, le vin rouge et le bouillon de bœuf.
8. Remettez les filets mignons dans la cocotte.
9. Fermez le couvercle du Multicuiseur et réglez-le sur le mode “cuisson sous pression” ou “cuisson lente” en fonction de votre choix.
10. Laissez cuire pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que les filets mignons soient tendres et juteux.
11. Servez chaud avec des légumes de votre choix et régalez-vous!
Nous espérons que cette recette vous a plu. Elle est parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Essayez-la avec votre Multicuiseur dès maintenant!
