Bienvenue à tous les amoureux de recettes ! Aujourd’hui, nous allons découvrir une recette savoureuse et facile à préparer à base de potimarron farci au fromage frais et noix. Ce plat de saison vous fera saliver et réchauffera vos coeurs grâce à ses ingrédients gourmands
Potimarron farci au fromage frais et noix
Ingrédients :
- 1 potimarron moyen
- 150g de fromage frais
- 40g de noix
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 poignée de persil
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez le potimarron et découpez un chapeau sur le dessus. Videz l’intérieur du potimarron à l’aide d’une cuillère et enlevez les graines.
- Hachez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Ajoutez les noix concassées et le persil haché.
- Mélangez bien et ajoutez le fromage frais. Salez et poivrez à votre convenance.
- Faites cuire le tout pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
- Transvasez le mélange fromage frais-noix-oignons dans le potimarron évidé.
- Replacez le chapeau puis enfournez le tout pendant 45 minutes.
- Servez chaud, coupé en quartiers.
Cette recette de potimarron farci au fromage frais et noix est simplement délicieuse. Le potimarron se marie parfaitement avec les ingrédients, donnant ainsi une explosion de saveurs en bouche. La texture est également surprenante, offrant un mélange de douceur et de croquant grâce aux noix. Vous pouvez également revisiter cette recette en remplaçant le fromage frais par du fromage de chèvre ou en ajoutant des herbes de Provence pour encore plus de goût.
Nous espérons que cette recette vous a plu et que vous la ferez bientôt chez vous. Faites-vous plaisir et régalez-vous !
