A la recherche d’une recette qui éveillera vos papilles ? Nous avons trouvé quelque chose qui devrait vous plaire. Une photo alléchante d’un délicieux plat épicé et savoureux. Nous ne pouvons pas nous empêcher de partager cette merveille avec vous.
Plat épicé et savoureux
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gros oignon, haché
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1 kilogramme de boeuf haché
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à soupe de poudre de cumin
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 2 boîtes de tomates en dés de 400 grammes chacune
- 1 boîte de haricots rouges de 400 grammes, égouttés et rincés
- Sel et poivre, au goût
- 2 poivrons, coupés en dés
- 1 tasse de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de cilantro frais, haché
- 4 tasses de riz cuit
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir pendant environ 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à travers. Environ 10 minutes.
- Ajouter la poudre de chili, la poudre de cumin, le paprika et les boîtes de tomates en dés. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Ajouter les haricots rouges et cuire pendant environ 10 minutes de plus.
- Assaisonner avec du sel et du poivre, puis ajouter les poivrons. Laissez mijoter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
- Garnir chaque portion avec du fromage râpé et du cilantro frais. Servir sur du riz cuit. Bon appétit!
Cette recette est parfaite pour les journées d’automne et d’hiver. Les épices vous réchaufferont de l’intérieur et les ingrédients sains vous garderont rassasié et satisfait. Nous espérons que vous apprécierez ce plat délicieux autant que nous l’avons fait.
