Salut les amis ! Aujourd’hui, nous avons pour vous une recette délicieuse et facile à préparer de champignons Portobello farcis à la caprese. Cette recette est parfaite pour les jours où vous voulez manger quelque chose de rapide et de savoureux. Les champignons Portobello sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de vitamines B.
Ingrédients :
- 4 gros champignons Portobello
- 2 tomates
- 2 gousses d’ail
- 1 mozzarella
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Basilic frais
- Sel et poivre
Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez les champignons et retirez les queues.
- Hachez finement les gousses d’ail.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches fines.
- Mélangez l’ail haché avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Brossez les champignons avec la marinade.
- Mettez les champignons sur une plaque allant au four.
- Garnissez les champignons de tranches de tomates et de mozzarella.
- Arrosez le vinaigre balsamique sur chaque champignon.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Garnissez de basilic frais et servez chaud.
C’est une recette vraiment facile qui se prépare en moins de 30 minutes. Les champignons farcis à la caprese sont une délicieuse alternative végétarienne aux recettes de viande traditionnelles et peuvent être servis comme entrée ou plat principal. Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous !
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille et de nous donner votre retour sur le goût de ces champignons farcis à la caprese.
