Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il doit être sain et copieux pour nous donner l’énergie nécessaire pour affronter la journée. Si vous cherchez une recette de petit déjeuner sain, riche en fibres et en protéines, alors le porridge aux fruits secs est parfait pour vous. Non seulement c’est délicieux, mais c’est aussi facile à préparer. Avec cette recette, vous pouvez dire adieu aux céréales sucrées et aux viennoiseries grasses et malsaines.
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 tasses de lait d’amande ou de lait de soja non sucré
- 1/4 tasse de raisins secs
- 1/4 tasse de dattes hachées
- 1/4 tasse de noix (amandes, noisettes, noix)
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à soupe de miel
Instructions :
- Dans une casserole, mélangez les flocons d’avoine, le lait d’amande ou de soja, les raisins secs, les dattes hachées, les noix et la cannelle moulue.
- Faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez le miel. Remuez bien.
- Versez le porridge dans des bols. Garnissez d’une poignée de noix et de fruits secs.
- Servez chaud et savourez !
Cette recette est un excellent moyen de commencer la journée de manière saine. Le porridge aux fruits secs est riche en fibres et en protéines, ce qui vous permettra de vous sentir rassasié pendant plusieurs heures. Il est également faible en gras et en sucre, mais riche en saveur.
N’oubliez pas que vous pouvez personnaliser cette recette en y ajoutant vos ingrédients préférés. Ajoutez des fraises fraîches, des pommes, des bananes ou des noix de cajou grillées pour une variation délicieuse.
Le petit déjeuner est un repas important, alors ne sautez pas cette étape cruciale de votre journée. Avec cette recette de porridge aux fruits secs, vous pouvez manger sainement, sans sacrifier le goût ni la texture. Essayez cette recette dès aujourd’hui et voyez par vous-même à quel point elle est délicieuse et nourrissante.
