Je suis tombé sur cette délicieuse recette de POMMES AU FOUR, CARAMEL BEURRE SALÉ AU LAIT DE COCO et j’ai eu envie de la partager avec vous. Les pommes cuites au four sont un dessert simple et classique, mais cette version avec du caramel beurre salé aromatisé au lait de coco est tout simplement divine.
Ingrédients :
- 4 pommes Granny Smith
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse d’eau
- 1/4 tasse de crème épaisse
- 1/4 tasse de lait de coco
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200 degrés C.
2. Évidez les pommes et placez-les dans un plat allant au four.
3. Dans une casserole à fond épais, mélangez le sucre et l’eau et faites chauffer à feu moyen. Ne remuez pas le mélange, mais assurez-vous qu’il est uniformément mouillé. Lorsque le mélange commence à bouillir, augmentez la température et laissez cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel doré.
4. Ajoutez le beurre et remuez bien. Ajoutez la crème et le sel et mélangez bien. Ajoutez enfin le lait de coco et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
5. Versez le caramel sur les pommes évidées dans le plat allant au four.
6. Placez le plat au four pour une durée de 30 minutes.
7. Laissez refroidir les pommes quelques minutes avant de servir.
Cette recette de POMMES AU FOUR, CARAMEL BEURRE SALÉ AU LAIT DE COCO est une façon simple, mais incroyablement savoureuse, de terminer un repas. Les pommes au four sont déjà délicieuses, mais le caramel beurre salé au lait de coco leur ajoute une touche de sophistication qui surprendra vos invités.
Essayez cette recette et je suis sûr que vous serez conquis par son goût riche et délicieux. Bon appétit !
