Bonjour les amis, aujourd’hui nous allons parler de l’un de mes aliments préférés : les poissons blancs ! C’est un aliment facile à cuisiner et tellement délicieux. Je vais vous donner mes astuces pour cuisiner les poissons blancs et vous verrez, vous n’en reviendrez pas.
Les ingrédients pour cette recette sont :
- Des poissons blancs :
- Un peu de sel et de poivre
- Un citron vert
- De l’huile d’olive
- Un peu de farine
Instructions :
1. Tout d’abord, il faut nettoyer les poissons blancs. Assurez-vous qu’il ne reste plus d’écailles et qu’il est propre. Saupoudrez le poisson de sel et de poivre.
2. Maintenant, dans un plat, mélangez un peu de farine et faites-y passer les poissons blancs. Cela les aidera à devenir croustillants lors de la cuisson.
3. Dans une poêle chaude, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites revenir les poissons blancs pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirez-les de la poêle et réservez-les sur une assiette.
4. Ajoutez un peu plus d’huile d’olive dans la même poêle et faites revenir les rondelles de citron vert pendant quelques secondes.
5. Posez les poissons blancs sur une assiette, ajoutez les rondelles de citron vert et servez.
Cette recette est super simple et rapide, mais tellement délicieuse. Essayez-la et dites-moi ce que vous en pensez !
Et voilà, ce sont mes astuces pour cuisiner les poissons blancs. J’espère que cette recette vous a plu et que vous l’essayerez bientôt chez vous. Bon appétit !
