Salut mes amis! Aujourd’hui, je veux partager avec vous une délicieuse recette de dessert que j’ai trouvée en ligne. J’adore les desserts et je suis certain que vous allez adorer celui-ci aussi.
Gâteau de pain perdu
Pour commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
- 1 pain perdu en tranches épaisses
- 3 œufs
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 pincée de sel
- 1/4 tasse de beurre
- Glaçage au sucre en poudre
Pour préparer le gâteau de pain perdu, suivez ces instructions simples:
- Battez les œufs dans un grand bol.
- Ajoutez le lait, le sucre, l’extrait de vanille, la cannelle moulue et une pincée de sel. Mélangez bien.
- Trempez les tranches de pain perdu dans le mélange d’œufs jusqu’à ce qu’elles soient complètement recouvertes.
- Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez les tranches de pain perdu trempées au beurre fondu dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés, environ 2-3 minutes de chaque côté.
- Transférer les tranches de pain perdu dorées dans un plat allant au four. Répétez l’opération jusqu’à ce que toutes les tranches de pain perdu soient cuites.
- Versez rapidement le reste du mélange d’œufs sur les tranches de pain perdu dans le plat allant au four.
- Faites cuire au four préchauffé à 350 degrés F pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau de pain perdu soit gonflé et doré.
- Retirez du four et saupoudrez de sucre en poudre avant de servir.
Le gâteau de pain perdu est délicieux chaud ou froid. Servez-le seul ou avec du sirop d’érable, une boule de glace à la vanille, ou une touche de chantilly pour une touche supplémentaire de douceur. Vous ne serez pas déçu!
J’espère que vous aimerez cette recette autant que moi. Bon appétit!
