La plancha est un appareil de cuisine de plus en plus populaire en France. Il permet de cuisiner une grande variété d’aliments, offrant ainsi une multitude de recettes savoureuses. Voici quelques idées de plats à concocter avec votre plancha.
Poulet mariné
Commencez par préparer la marinade en mélangeant de l’huile d’olive, du jus de citron, de l’ail haché, du sel et du poivre. Coupez le poulet en morceaux et laissez mariner pendant au moins une heure. Faites chauffer votre plancha et déposez les morceaux de poulet. Faites cuire pendant environ 10 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la viande soit bien dorée et cuite à l’intérieur.
Poisson grillé
Badigeonnez le poisson avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Faites chauffer votre plancha et déposez le poisson. Faites cuire pendant environ 8 à 10 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la peau soit bien grillée et que la chair soit cuite à l’intérieur. Servez avec des quartiers de citron.
Légumes grillés
Coupez des légumes de saison en tranches épaisses. Badigeonnez-les avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Faites chauffer votre plancha et déposez les légumes. Faites cuire pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés et tendres.
Burgers maison
Mélangez de la viande hachée avec de l’ail haché, de l’oignon haché, du sel et du poivre. Façonnez des steaks et faites-les cuire sur votre plancha pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté. Coupez des tomates, des cornichons et des tranches de fromage. Servez les steaks sur des pains à burger grillés avec les légumes et du ketchup.
La plancha est un appareil de cuisine pratique et polyvalent qui permet de cuisiner une grande variété de plats délicieux. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un repas en famille, elle est parfaite pour impressionner vos invités. Essayez ces recettes lors de votre prochain repas et régalez-vous !
