Quand il s’agit de la cuisine, nous les Asiats aimons faire preuve de créativité. Aujourd’hui, nous vous présentons une recette classique avec une touche d’Asie - Pizzaladière…
Pizzaladière
Ingrédients
- Pâte à pizza
- 1 oignon
- 6 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de thym frais émincé
- 8 olives noires coupées en rondelles
- 1/2 boite de tomates pelées en conserve
- 100 g de gruyère râpé
Instructions
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Etalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé.
- Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir à feu moyen dans 3 c. à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les tomates pelées en conserve, ainsi que le thym frais émincé et laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
- Versez cette préparation sur la pâte à pizza étalée.
- Ajoutez les rondelles d’olives noires et le gruyère râpé.
- Enfournez la pizzaladière pendant environ 20 minutes.
- Servez chaud.
Nous adorons mélanger les saveurs pour créer quelque chose de nouveau et d’excitant. Cette recette classique de la pizzaladière est une excellente base pour jouer avec les ingrédients et ajouter votre propre touche asiatique. Essayez d’ajouter du gingembre frais râpé dans la sauce, ou des champignons shiitake en rondelles sur le dessus de la pizza, pour une expérience gustative vraiment unique.
Alors, n’hésitez pas à exprimer votre créativité en cuisine, nous sommes sûrs que vous ne serez pas déçus du résultat. Bon appétit !
