Aimez-vous le pain pita? Avez-vous déjà pensé à le faire vous-même à la maison? Si vous êtes comme moi, vous appréciez les choses simples de la vie. Comme cette recette facile de pain pita maison en seulement 5 ingrédients!
Ingrédients
- 500g de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 paquet de levure sèche active
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 325ml d’eau tiède
Instructions
1. Mélangez la farine et le sel dans un grand bol.
2. Ajoutez la levure sèche active et mélangez.
3. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
4. Ajoutez l’eau tiède et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien mélangée.
5. Formez une boule de pâte et placez-la dans un bol bien huilé. Couvrez avec un torchon et laissez reposer pendant environ une heure ou jusqu’à ce qu’il double de volume.
6. Préchauffez le four à 500 degrés Fahrenheit.
7. Divisez la pâte en 8 à 10 morceaux et façonnez chaque morceau en une boule.
8. Étendez chaque boule en cercle de 5 à 6 pouces de diamètre.
9. Placez les pitas sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et enfournez pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient gonflés et dorés.
10. Servez chaud comme accompagnement de vos plats préférés ou garnis de légumes frais et de sauce pour un sandwich pita délicieux.
Rien ne bat le goût du pain chaud sortant du four! Et en faisant vous-même votre pain pita, vous pouvez personnaliser les saveurs en ajoutant des herbes ou des épices. Vous pouvez également contrôler la teneur en sel et en huile pour une option plus saine que celle du supermarché. Alors n’hésitez pas à essayer cette recette facile et économique de pain pita maison en 5 ingrédients!
