Aujourd’hui, nous allons vous présenter une salade qui est non seulement délicieuse, mais qui est également une merveille pour la santé. Cette salade met en vedette les pissenlits, qui sont une source remarquable de vitamines et d’autres nutriments bénéfiques pour le corps. Cette salade est parfaite pour ceux qui cherchent à manger sainement, tout en ayant un peu de plaisir avec des saveurs délicieuses.
Salade de pissenlits
Voici ce dont vous aurez besoin pour cette recette :
- 1 bouquet de pissenlits
- 1 oignon rouge
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 6 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 gousse d’ail finement hachée
- 4 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 pincée de sel
Instructions
Commencez par laver soigneusement le bouquet de pissenlits. Ensuite, couper les extrémités des tiges et détacher les feuilles individuelles. Mettez les feuilles dans un grand bol et ajoutez l’oignon rouge coupé en fines rondelles. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive extra vierge, l’ail et la pincée de sel. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien. Pour ajouter un peu de croquant, ajoutez ensuite les graines de tournesol sur la salade. Enfin, servez votre salade de pissenlits fraîchement préparée et dégustez-la. Cette salade est une explosion de saveurs et de textures différentes. De plus, elle est incroyablement saine et bénéfique pour votre corps. 
Imaginez-vous dégustant cette salade croquante, le vent frais soufflant dans vos cheveux, le soleil sur votre visage. Cette salade de pissenlits est vraiment le plat parfait pour les chaudes journées d’été. Essayez cette recette et vous ne serez pas déçu. Mangez sain, mangez bien, et profitez de la vie !
