Je suis tellement excitée de partager cette délicieuse recette avec vous! Elle est incroyablement facile à faire et utilise des ingrédients sains qui sont disponibles en abondance en ce moment. Et devinez quoi? Il y a des pissenlits blancs magnifiques et frais dans cette recette.
Pissenlits Blancs
Les pissenlits blancs ont un goût doux et frais et sont parfaits lorsqu’ils sont mélangés avec une vinaigrette légère à la moutarde. Nous allons utiliser ces pissenlits pour préparer une salade divine qui est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.
Ingrédients
- 300 g de pissenlit blanc
- 2 tomates moyennes coupées en dés
- 1 oignon rouge haché
- ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu
Instructions
- Rincer les pissenlits blancs à l’eau froide et les sécher avec du papier absorbant.
- Dans un grand bol, ajouter les pissenlits blancs, les tomates et les oignons rouges.
- Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre de cidre de pomme, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre pour faire une vinaigrette.
- Ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.
- Laisser reposer la salade pendant environ 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Servir frais et savourer cette salade divine!
Cette salade est un excellent choix pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. Les pissenlits blancs croquants, combinés avec les délicieuses tomates et les oignons rouges, créent une expérience gustative incroyable que vous ne voudrez pas manquer. Essayez cette recette dès maintenant et découvrez à quel point manger sainement peut être délicieux!
