Dans cet article, je vais partager avec vous une recette délicieuse et facile à réaliser : des piquillos farcis à la brandade de morue. Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Elle est également idéale pour ceux qui cherchent à explorer de nouveaux goûts et pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin : - 16 piquillos - 250g de brandade de morue - 2 oeufs - 1/2 citron - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - Sel et poivre Pour la préparation : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans un bol, mélangez la brandade de morue avec les oeufs, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. 3. À l’aide d’une poche à douille, remplissez les piquillos avec ce mélange. 4. Disposez les piquillos farcis dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 à 25 minutes. 5. Servez chaud, accompagné d’une salade verte. Ce plat est parfaitement équilibré et riche en saveurs. Les piquillos ajoutent une touche de douceur et de couleur à la brandade de morue, tandis que le jus de citron apporte une note de fraîcheur. Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, cette recette est un must. Elle est également idéale pour les soirées de fêtes, où vous pouvez impressionner vos invités avec cette entrée légère et savoureuse. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette et à la partager avec vos amis et votre famille. Vous ne serez pas déçu !
