Il n’y a rien de mieux qu’un apéritif pour bien commencer une soirée. Et quoi de mieux qu’une bonne planche de charcuterie et de fromage pour accompagner un bon verre de vin ? Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous une recette de planche apéritive délicieuse et facile à réaliser.
Ingrédients :
- 100g de jambon cru
- 100g de saucisson
- 100g de chorizo
- 100g de fromage à pâte molle
- 100g de fromage à pâte dure
- Une poignée d’olives
- Quelques feuilles de basilic frais
- Une baguette de pain frais
Instructions :
Tout d’abord, répartissez le jambon, le saucisson et le chorizo sur la planche en alternant les couleurs et les formes. Ajoutez les fromages coupés en dés ou en tranches et les olives. Coupez des morceaux de baguette et disposez-les sur la planche.
Ensuite, ajoutez les feuilles de basilic frais pour apporter une touche de verdure et de fraîcheur. Vous pouvez également ajouter des tomates cerises ou des concombres coupés en rondelles si vous le souhaitez.
N’oubliez pas de servir la planche avec un bon verre de vin blanc ou rouge, selon vos préférences. Cette recette est parfaite pour une soirée entre amis ou en famille, et elle est très facile à préparer. Vous pouvez également la personnaliser en fonction de vos goûts et de vos envies.
J’espère que cette recette vous a plu et que vous allez la tester chez vous. N’hésitez pas à la personnaliser en y ajoutant vos ingrédients préférés. Bon appétit !
