Chers amis, j’ai trouvé une grande sélection de recettes délicieuses pour vous aider à préparer des repas faciles pour la semaine de travail. Chacune de ces recettes a été soigneusement sélectionnée pour sa simplicité et son goût incroyable. J’ai même préparé une liste d’ingrédients avec les instructions nécessaires pour chaque plat.
Boulettes de viande à l’italienne
Les boulettes de viande à l’italienne sont vraiment délicieuses et faciles à préparer. Vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 lbs de viande hachée
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de fromage parmesan râpé
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 œuf battu
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol, en utilisant vos mains pour bien mélanger. Formez des boulettes de 1 pouce et mettez-les de côté. Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajoutez les boulettes de viande. Faites-les cuire pendant 8 à 10 minutes en les tournant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés.
Servez les boulettes de viande à l’italienne avec des spaghettis et de la sauce tomate.
Salade de poulet et avocat
Cette salade de poulet et avocat est une excellente option pour un déjeuner léger et sain. Voici ce dont vous aurez besoin:
- 2 poitrines de poulet
- 1 avocat
- 2 tasses de laitue romaine hachée
- 1/2 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1/2 concombre coupé en dés
- 1/4 tasse de vinaigrette au citron
Faites cuire les poitrines de poulet à feu moyen dans une poêle pendant environ 10 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Laissez-les refroidir, puis coupez-les en tranches. Dans un grand bol, mélangez la laitue, les tomates cerises et le concombre. Ajoutez les tranches de poulet et de l’avocat coupé en morceaux. Ajoutez la vinaigrette, mélangez bien et servez.
Curry de poulet et légumes
Ce curry de poulet et légumes est très facile à faire et plein de saveurs. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
- 2 poitrines de poulet coupées en dés
- 1 oignon coupé en dés
- 1 poivron coupé en dés
- 2 carottes coupées en dés
- 1/4 tasse de pâte de curry rouge
- 1 boîte (400 ml) de lait de coco
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez l’oignon, le poivron et les carottes, et faites-les cuire pendant 5 minutes, en remuant régulièrement. Ajoutez l’ail et le gingembre, et faites cuire pendant encore 2 minutes. Ajoutez la pâte de curry rouge et mélangez bien. Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Ajoutez le lait de coco et mélangez bien. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
Servez le curry de poulet et légumes avec du riz.
Ces recettes faciles vous aideront à préparer des repas délicieux pour toute la semaine de travail. Essayez-les et faites-moi savoir ce que vous en pensez!
