Pinterest Recette : 100+ Recettes Délicieuses Pour La Semaine De Travail: Cuisine Facile

Bonjour à tous! Aujourd’hui, je voulais partager avec vous plus de 100 recettes délicieuses pour la semaine de travail! Nous savons tous comment il peut être difficile de rester inspiré en cuisine, surtout après une longue journée de travail. J’ai donc rassemblé des recettes faciles et savoureuses pour vous aider à préparer des repas délicieux sans avoir à réfléchir trop longtemps.

Poêlée de poulet et légumes

Ingrédients:

• 4 cuisses de poulet
• 2 poivrons rouges, coupés en dés
• 1 oignon, coupé en dés
• 2 carottes, coupées en dés
• 2 courgettes, coupées en dés
• 2 gousses d’ail, émincées
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Instructions:

1. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
2. Retirez le poulet de la poêle et réservez.
3. Ajoutez les poivrons, l’oignon, les carottes et les courgettes dans la même poêle et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
4. Ajoutez l’ail et faites cuire pendant encore 2 minutes.
5. Remettez le poulet dans la poêle et assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Couvrez la poêle et faites cuire pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres.

Cette poêlée de poulet et légumes est un plat rapide et facile à préparer. Les légumes ajoutent de la couleur, de la saveur et de la nutrition, ce qui en fait une option saine et délicieuse pour le dîner.

Poulet à l’ail et au miel

Ingrédients:

• 4 cuisses de poulet
• 3 gousses d’ail, émincées
• 3 c. à soupe de miel
• 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Instructions:

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un petit bol, mélangez l’ail, le miel, le vinaigre de cidre, la sauce soja et l’huile d’olive.
3. Salez et poivrez les cuisses de poulet, puis badigeonnez-les de la préparation d’ail et de miel sur le dessus.
4. Placez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 35 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
5. Sortez le plat du four et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Ce poulet à l’ail et au miel a un goût sucré-salé irrésistible et est parfait pour une nuit de semaine rapide et facile.

Salade grecque au poulet

Ingrédients:

• 4 poitrines de poulet, désossées et sans peau
• 1 concombre, coupé en dés
• 2 tomates, coupées en dés
• 1 poivron vert, coupé en dés
• 1 oignon rouge, coupé en rondelles
• 100 g de feta, émiettée
• 1/3 tasse d’olives noires
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Le jus de 1 citron
• 1 gousse d’ail, émincée
• Sel et poivre

Instructions:

1. Faites cuire les poitrines de poulet dans une poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
2. Laissez refroidir le poulet et coupez-le en cubes.
3. Dans un grand bol, mélangez le poulet, le concombre, les tomates, le poivron, l’oignon rouge, la feta et les olives noires.
4. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre.
5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.

Cette salade grecque au poulet est remplie de saveurs fraîches et légères. Vous pouvez facilement préparer le poulet à l’avance et assembler la salade lorsque vous êtes prêt à servir. C’est une option saine et délicieuse pour les soirées d’été chaudes.

Pattes de crabe au beurre d’ail

Ingrédients:

• 1 kg de pattes de crabe
• 1/2 tasse de beurre, fondu
• 3 gousses d’ail, émincées
• 1 citron, coupé en quartiers
• Sel et poivre
• Persil frais, finement haché

Instructions:

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Cassez les pattes de crabe et retirez la chair.
3. Mélangez le beurre fondu, l’ail, le sel et le poivre dans un bol.
4. Disposez les coquilles de crabe vides sur une plaque de cuisson.
5. Remplissez chaque coquille de la chair de crabe et badigeonnez généreusement de beurre à l’ail.
6. Placez la plaque de cuisson au four et faites cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le crabe soit chaud et doré.
7. Parsemez de persil frais et servez avec des quartiers de citron.

Ces pattes de crabe au beurre d’ail sont une option indulgente et décadente pour une nuit de semaine spéciale. La saveur de l’ail se marie parfaitement avec le goût sucré et salé de la chair de crabe. Servez-les avec une salade verte pour équilibrer le tout.

Pâtes au saumon et à la crème

Ingrédients:

• 500 g de pâtes fusilli
• 4 filets de saumon, coupés en cubes
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d’ail, émincées
• 1 tasse de crème épaisse
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Le jus de 1 citron
• Sel et poivre

Instructions:

1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.
2. Assaisonnez les cubes de saumon avec du sel et du poivre.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajoutez l’oignon et faites-le cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit ramolli. Ajoutez l’ail et faites-le cuire pendant encore 1 minute.
4. Ajoutez le saumon dans la poêle et faites-le cuire pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
5. Versez la crème épaisse dans la poêle et mélangez bien.
6. Ajoutez le parmesan râpé et le jus de citron et mélangez à nouveau.
7. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.

Ces pâtes au saumon et à la crème sont une option indulgente et facile pour une nuit de semaine rapide. Vous pouvez facilement préparer la sauce à l’avance et la réchauffer lorsque vous êtes prêt à servir. Essayez d’ajouter des légumes verts comme des brocolis grillés pour un plat encore plus sain.

Baby back ribs au barbecue

Ingrédients:

• 2 kg de baby back ribs
• 2 c. à soupe de paprika fumé
• 2 c. à soupe de sel
• 1 c. à soupe de poivre noir
• 1 c. à soupe de poudre d’ail
• 1 tasse de sauce barbecue

Instructions:

1. Préchauffez le four à 150°C.
2. Mélangez le paprika, le sel, le poivre et la poudre d’ail dans un petit bol.
3. Frottez les épices sur les côtes de porc.
4. Placez les côtes de porc sur une plaque de cuisson et recouvrez-les de papier d’aluminium.
5. Enfournez pendant environ 3 heures, jusqu’à ce que la viande soit tendre et se détache facilement des os.
6. Mettez les côtes de porc sur un gril à feu moyen-vif et badigeonnez-les de sauce barbecue.
7. Faites cuire les côtes de porc pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées et caramélisées.

Ces baby back ribs au barbecue sont le repas parfait pour une soirée d’été en famille ou entre amis. La viande tendre et juteuse est parfumée avec un mélange d’épices savoureux et terminée avec une glaçure barbecue collante. Servez-les avec une salade de chou ou des frites pour un repas complet.

Boulettes de viande à la sauce tomate

Ingrédients:

• 1 kg de boeuf haché
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d’ail, émincées
• 1/2 tasse de chapelure
• 1/4 tasse de lait
• 1 oeuf
• 2 c. à soupe de persil frais, haché
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/4 c. à thé de poivre noir
• 1 boîte de tomates en dés (796 ml)
• 1 tasse de bouillon de boeuf
• 2 c. à soupe de sucre
• 1 c. à soupe de vinaigre blanc
• 2 c. à soupe d’huile d’olive

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélangez le boeuf haché, l’oignon, l’ail, la chapelure, le lait, l’oeuf, le persil, le sel et le poivre.
2. Mélangez bien le tout et formez des boulettes de la taille de votre choix.
3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajoutez les boulettes de viande et faites-les dorer de tous les côtés.
4. Retirez les boulettes de la poêle et réservez.
5. Ajoutez les tomates en dés, le bouillon de boeuf, le sucre et le vinaigre blanc dans la poêle et portez à ébullition en remuant de temps en temps.
6. Remettez les boulettes de viande dans la poêle et réduisez le feu à moyen. Couvrez la poêle et faites cuire pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les boulettes soient cuites et la sauce tomate épaissie.

Ces boulettes de viande à la sauce tomate sont un classique réconfortant qui est facile à préparer. La sauce tomate maison est savoureuse et saine, et les boulettes de viande sont tendres et juteuses. Servez-les avec des pâtes ou des légumes verts pour un repas équilibré et délicieux.

Conclusions

Je suis sûr que vous allez adorer ces recettes délicieuses et faciles pour la semaine de travail. Chacune de ces recettes offre des saveurs fraîches et savoureuses sans l’inconvénient de cuisiner un repas complexe après une longue journée de travail. Avec un peu de préparation à l’avance, vous pouvez facilement être un chef étoilé dans votre propre cuisine ! Alors, amusez-vous à cuisiner et profitez de ces plats délicieux !