Pickles Recette : Pickles Faciles Pour 10 Personnes

Des pickles maison faciles et rapides !

Êtes-vous fans de pickles ? Vous n’arrivez pas à vous en passer mais vous en avez marre d’en acheter en supermarché ? Vous allez aimer cette recette de pickles maison faciles et rapides ! Nous vous avons concocté une recette express et ultra simple à réaliser pour que vous puissiez en profiter rapidement.

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

• 1 kilo de légumes (concombres, carottes, radis…)
• 25 cl de vinaigre blanc
• 25 cl d’eau
• 100 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de sel
• Graines de moutarde ou de coriandre pour la touche finale

Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients nécessaires, vous pouvez vous lancer dans la préparation de vos pickles :

1. Nettoyez et coupez vos légumes en rondelles ou en bâtonnets selon vos préférences.
2. Dans une casserole, faites bouillir l’eau, le vinaigre, le sucre et le sel pendant 5 minutes.
3. Mettez les légumes dans un grand bocal ou dans plusieurs bocaux de taille moyenne.
4. Versez le liquide bouillant sur les légumes et ajoutez les graines de moutarde ou de coriandre.
5. Fermez les bocaux et laissez refroidir à température ambiante.
6. Une fois refroidis, placez les bocaux au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de les déguster.
7. Les pickles peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines.

Cette recette de pickles est idéale pour accompagner vos sandwichs ou vos burgers, mais aussi pour ajouter une touche de pep’s à vos salades. Alors, n’hésitez plus, lancez-vous dans la préparation de vos pickles maison faciles et rapides !

Des pickles maison pour ajouter une touche d’originalité à vos plats

Les pickles sont une véritable institution aux États-Unis. Ces petits légumes vinaigrés sont utilisés dans de nombreuses recettes pour ajouter une touche d’originalité et de saveurs. Et si vous vous lanciez dans la préparation de vos pickles maison ? C’est plus simple et plus rapide que vous ne le pensez !

Pour cette recette de pickles maison, vous aurez besoin de :

• 1 kilo de légumes (carottes, radis, concombres, oignons rouges…)
• 50 cl de vinaigre blanc
• 25 cl d’eau
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de sel
• Des épices selon vos goûts (graines de coriandre, de moutarde, de fenouil, de carvi…)
• 1 gousse d’ail

Voici les étapes à suivre pour réaliser vos pickles maison avec succès :

1. Lavez et épluchez les légumes. Coupez-les en rondelles ou en bâtonnets, selon vos préférences.
2. Faites bouillir l’eau, le vinaigre, le sucre, le sel et les épices dans une casserole, pendant 5 minutes.
3. Ajoutez la gousse d’ail émincée et les légumes dans la casserole et faites cuire pendant 2 minutes.
4. Versez la préparation dans un bocal en verre hermétique.
5. Laissez refroidir à température ambiante puis placez le bocal au réfrigérateur.
6. Laissez mariner pendant au moins 24 heures avant de déguster.

Cette recette de pickles maison est parfaite pour ajouter une touche d’originalité à vos plats. Vous pouvez les utiliser comme accompagnement pour vos viandes et poissons, les ajouter à vos sandwichs ou les déguster en apéritif. Les variations sont infinies, alors laissez votre imagination vous guider et régalez-vous avec vos pickles maison !

Des pickles maison pour une explosion de saveurs

Vous cherchez à ajouter une touche d’originalité et de saveurs à vos plats ? Les pickles maison sont la solution idéale ! Avec cette recette ultra simple et rapide, vous pourrez préparer vos propres pickles maison en quelques minutes seulement.

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

• 1 kilo de légumes (carottes, cornichons, oignons rouges…)
• 50 cl de vinaigre blanc
• 25 cl d’eau
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de sel
• Des épices (graines de coriandre, de moutarde, de fenouil…)
• 1 gousse d’ail

Passons maintenant à la préparation des pickles maison :

1. Lavez et épluchez les légumes. Coupez-les en rondelles ou en bâtonnets.
2. Mettez les légumes dans un grand bocal en verre.
3. Dans une casserole, faites bouillir l’eau, le vinaigre, le sucre, le sel et les épices pendant 5 minutes.
4. Ajoutez la gousse d’ail émincée à la préparation.
5. Versez la préparation sur les légumes, en laissant 1 cm d’espace entre les légumes et le bord du bocal.
6. Fermez le bocal et laissez refroidir à température ambiante.
7. Une fois refroidis, placez les pickles au réfrigérateur pendant au moins une journée avant de les déguster.

Cette recette de pickles maison est idéale pour accompagner vos viandes, vos poissons ou vos plats végétariens. Vous pouvez également les déguster en apéritif ou les ajouter à vos sandwichs. N’hésitez pas à varier les légumes et les épices selon vos goûts pour une explosion de saveurs en bouche !