Salut mes amis! Aujourd’hui, j’ai une recette délicieuse à partager avec vous. Il s’agit d’une sauce pesto faite maison qui est tellement facile à préparer et qui ajoutera une touche délicieuse à n’importe quel plat de pâtes ou de viande.
Ingrédients:
Pour préparer cette sauce pesto, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 tasses de basilic frais
- 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé
- 1/2 tasse de pignons de pin
- 3 gousses d’ail
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre noir
Instructions:
Maintenant que vous avez tous les ingrédients, passons à la préparation de cette délicieuse sauce pesto!
- Commencez par nettoyer soigneusement le basilic et enlevez les tiges.
- Ajoutez-le dans un mixeur ou un robot culinaire avec les pignons de pin, l’ail, le parmesan et un peu de sel et de poivre.
- Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture grossière.
- Ensuite, ajoutez petit à petit l’huile d’olive en continuant à mixer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Votre sauce pesto est maintenant prête! Si vous la servez sur des pâtes, vous pouvez ajouter un peu de fromage supplémentaire et quelques pignons de pin pour une présentation parfaite.
Cette sauce pesto est si facile et rapide à préparer que vous pourrez l’ajouter à n’importe quel plat pour le rendre encore plus délicieux. Nous espérons que cette recette vous a plu et n’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille pour qu’ils puissent en profiter également.
Bon appétit!
