Si vous cherchez une recette délicieuse pour agrémenter vos plats, ne cherchez pas plus loin que notre délicieuse sauce pesto ! Avec sa saveur fraîche et épicée et sa texture crémeuse, cette sauce est parfaite pour accompagner les pâtes, les légumes grillés et même les sandwiches ! Voici la recette pour préparer votre propre sauce pesto maison :
Ingrédients :
- 2 tasses de feuilles de basilic frais
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse de noix de pin grillées
- 4 gousses d’ail
- 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre noir, au goût
Instructions :
- Commencez par laver et sécher soigneusement les feuilles de basilic.
- Ajoutez ensuite les feuilles de basilic, le parmesan râpé, les noix de pin grillées et les gousses d’ail dans un robot culinaire et mixez jusqu’à obtenir une texture grossière.
- Ajoutez petit à petit l’huile d’olive extra vierge tout en mixant jusqu’à ce que la texture soit crémeuse.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre noir, au goût.
- Votre sauce pesto maison est prête à être dégustée !
Utilisez cette sauce pour agrémenter vos pâtes, vos sandwiches ou même pour tremper des légumes frais. Vous allez adorer son goût délicieux et sa texture crémeuse !
Et si vous cherchez encore plus d’idées de recettes délicieuses, consultez notre site web pour plus de délicieuses inspirations culinaires :
Nous espérons que vous apprécierez cette délicieuse sauce pesto maison autant que nous ! Bon appétit !
