Salut tout le monde! Aujourd’hui, je voudrais vous partager une délicieuse recette mettant en vedette une courge patidou. Cette recette est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients. J’espère que vous l’aimerez autant que moi!
Ingrédients:
- 1 patidou
- 100g de jambon
- 50g de beurre
- 2 gousses d’ail
- Herbes fraîches au goût
- Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez la patidou et coupez-le en deux horizontalement.
3. Évidez doucement chaque moitié du patidou à l’aide d’une cuillère. Vous pouvez garder la chair pour un autre plat.
4. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l’ail haché et le jambon en dés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
5. Ajoutez les herbes fraîches de votre choix et assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Étalez ce mélange dans les moitiés de patidou vidées.
7. Placez les moitiés de patidou farcies sur une plaque de cuisson et faites cuire au four pendant environ 45 minutes.
8. Lorsque le patidou est tendre et doré, retirez-le du four et laissez-le refroidir pendant environ 5 minutes.
9. Servez chaud et savourez!
Cette recette est parfaite pour une soirée d’automne ou d’hiver. La combinaison de la patidou tendre et sucré avec le jambon salé et les herbes fraîches est une explosion de saveurs en bouche. De plus, en utilisant une courge patidou pour cette recette, vous ajoutez de la couleur et de la nutritions à votre assiette.
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille. Bon appétit!
