Pastèque Recette : Salade Pastèque Melon Menthe

Salade pastèque melon menthe

Cette salade rafraîchissante est parfaite pour les chaudes journées d’été. La combinaison de la pastèque et du melon sucré associé à la menthe fraîche crée une explosion de saveurs en bouche. Voici la recette :

Ingrédients :

• 1/2 pastèque coupée en cubes
• 1 melon coupé en cubes
• 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1/4 de cuillère à café de sel

Instructions :

1. Dans un saladier, mélanger la pastèque, le melon et les feuilles de menthe.
2. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron et le sel. Verser sur la salade et bien mélanger.
3. Placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Cette salade est parfaite pour une entrée légère ou comme accompagnement barbecue. Essayez-la lors de votre prochain pique-nique ou barbecue.