Ah, la cuisine italienne est incroyable! J’ai trouvé une recette de Plat principal PastaChoute absolument délicieuse et facile à réaliser ! Avec mon fidèle Thermomix, j’ai été en mesure de cuisiner ce plat en un rien de temps. J’ai hâte de partager cette recette avec vous !
Ingrédients :
- 500g de pâtes
- 1 oignon haché finement
- 2 gousses d’ail écrasées
- 500g de tomates en conserve
- 1 cuillère à café de sucre
- 100g de jambon coupé en petits dés
- 1 cuillère à soupe de basilic finement ciselé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, égouttez-les et réservez.
- Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les tomates en conserve, le sucre, le sel et le poivre, et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez le jambon et laissez mijoter pendant 5 minutes de plus.
- Versez le mélange de tomates et de jambon sur les pâtes cuites et saupoudrez de basilic.
Cette recette est absolument délicieuse ! Les saveurs de la tomate et du jambon se marient parfaitement, et le basilic ajoute une touche rafraîchissante au plat. J’aime aussi que cette recette soit facile à préparer et qu’elle ne prenne pas beaucoup de temps. C’est le plat parfait pour impressionner vos invités ou simplement pour un dîner de famille en semaine.
Je suis heureux de pouvoir partager cette recette avec vous et j’espère que vous l’aimerez autant que moi ! Bon appétit !
