Les pascades sont un plat délicieux de la cuisine française qui ont un goût unique et qui sont appréciées de tous. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer des pascades avec une touche asiatique. Voici les étapes et les ingrédients nécessaires pour préparer ce plat délicieux.
Ingrédients
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce plat :
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 25 cl de lait
- 100 g de lardons
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
Pour préparer les pascades, suivez les instructions ci-dessous :
- Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le lait, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Faites cuire les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Incorporez le mélange de lardons, d’oignon et d’ail à la pâte à crêpes et mélangez bien.
- Faites chauffer une poêle à crêpes et ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive. Versez un peu de pâte à crêpes dans la poêle et laissez cuire pendant 2 minutes de chaque côté.
- Répétez cette opération jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la pâte à crêpes.
- Servez les pascades chaudes avec une salade verte et une vinaigrette asiatique.
Cette recette de pascades est facile à préparer et est un délicieux repas qui peut être servi pour le déjeuner ou le dîner. Les lardons et les légumes ajoutent une touche de saveur à la pâte à crêpes, tandis que la vinaigrette asiatique apporte une touche exotique à ce repas traditionnel de la cuisine française.
Essayez cette recette pour un repas délicieux et facile à préparer qui plaira à tous les amateurs de cuisine française.
