Papadum with red onion chutney and mint raita? Maintenant, c’est quelque chose que je pourrais manger tous les jours. Les papadums croustillants, le piquant de la chutney d’oignon rouge et la fraîcheur de la raita à la menthe. Hmm hmm hmm. Cela me donne envie d’en manger un bol entier. Mais je suppose que je dois partager cette recette délicieuse avec vous tous. Alors, voici comment vous pouvez faire votre propre papadum avec chutney d’oignon rouge et raita à la menthe. Tout d’abord, vous aurez besoin de ces ingrédients: - Papadums - 1 oignon rouge, haché - 1 tomate, hachée - 1 piment vert, haché - 1/2 tasse de coriandre fraîche, hachée - 1/2 tasse de menthe fraîche, hachée - 1 tasse de yaourt nature - Sel et poivre Maintenant, passons à la préparation: 1. Faites cuire les papadums selon les instructions de l’emballage. 2. Pour faire la chutney d’oignon rouge, mélangez l’oignon, la tomate et le piment vert dans un bol. 3. Ajoutez de la coriandre hachée et assaisonnez avec du sel et du poivre. 4. Pour faire la raita à la menthe, mélangez le yaourt, la menthe et un peu de sel dans un bol. 5. Servez les papadums avec la chutney d’oignon rouge et la raita à la menthe. Garnissez avec un peu de coriandre hachée supplémentaire si vous le souhaitez. Maintenant, n’est-ce pas une recette simple et délicieuse? Les papadums sont croustillants et pleins de saveur. La chutney d’oignon rouge ajoute un peu de piquant et la raita à la menthe est parfaitement rafraîchissante. Cette recette est un excellent apéritif ou une collation légère pour ceux qui aiment les saveurs indiennes. Oh, et n’oubliez pas de prendre une photo de votre plat fini pour votre propre référence. Voici l’image de ce que nous avons trouvé sur le site de Glebe Kitchen:
Papadum with red onion chutney and mint raita
Alors, qu’en dites-vous? Allez-vous essayer cette recette? Si vous le faites, faites-moi savoir comment cela s’est allé dans les commentaires ci-dessous. J’espère que vous avez aimé cette recette autant que moi et que vous allez la partager avec vos amis et votre famille. C’est sûr que ce sera un succès pour toutes les occasions!
