Hé les amis, je viens juste de trouver la meilleure recette de panzerotti italiens ! Et devinez quoi, c’est prêt en seulement 5 minutes ! J’adore les choses simples et rapides, mais qui ont toujours un goût incroyable. C’est pourquoi j’ai décidé de partager cette recette avec vous aujourd’hui.
Les ingrédients :
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120 ml d’eau tiède
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 tranches de jambon cru
- 100g de mozzarella
- 2 cuillères à soupe de basilic frais
Les instructions :
- Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
- Ajouter l’eau tiède et l’huile d’olive, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Diviser la pâte en quatre boules égales et étaler chaque boule sur une surface farinée.
- Ajouter une tranche de jambon cru, un peu de mozzarella et du basilic frais sur chaque pâte.
- Replier chaque pâte en deux et sceller les bords en appuyant avec les doigts ou en utilisant une fourchette.
- Cuire les Panzerotti dans une poêle à feu moyen-vif pendant 2-3 minutes de chaque côté.
- Servez immédiatement et dégustez !
Croyez-moi, cette recette est un véritable délice. L’extérieur du panzerotti est croustillant et doré, tandis que l’intérieur est doux et rempli de fromage fondu, de jambon cru et de basilic frais. C’est la combinaison parfaite de saveurs et de textures.
Si vous voulez épater vos amis ou votre famille lors d’une soirée à thème italien, cette recette est un must absolu. Tout le monde va se régaler, et vous aurez l’air d’un véritable chef italien en moins de 5 minutes!
Autre avantage de cette recette, c’est qu’elle est incroyablement facile à personnaliser en fonction de vos préférences. Si vous n’aimez pas le jambon cru, vous pouvez le remplacer par du salami ou de la pepperoni. Si vous êtes fan de légumes, vous pouvez ajouter des poivrons, des champignons ou des oignons à la garniture.
En conclusion, cette recette de panzerotti italiens est rapide, facile et délicieuse. Essayez-la dès que possible et vous ne serez pas déçu !
