Salut mes amis, Je suis ravi de partager avec vous une recette délicieuse que j’ai découverte récemment. Il s’agit des Panozzo - un plat italien qui est une véritable explosion de saveurs dans la bouche. Cette recette utilise du saumon et de nombreux ingrédients frais et sains pour vous offrir une expérience culinaire unique. Alors, sans plus tarder, voici la recette :
Les Panozzo au Saumon
Ingrédients
- 2 pains Panozzo
- 2 tranches de saumon frais
- 1 concombre
- 3 tomates cerises
- 1 oignon rouge
- 1 poignée de roquette
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez en fines tranches le concombre, les tomates cerises, l’oignon, et lavez la roquette.
- Placez les tranches de saumon dans une poêle chaude et faites-les cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour faire une vinaigrette légère.
- Coupez les pains Panozzo en deux dans le sens de la longueur et faites-les légèrement toaster.
- Assemblez les Panozzo en commençant par une tranche de saumon, puis ajoutez les légumes, la roquette, et arrosez de vinaigrette.
- Dégustez immédiatement et profitez de la saveur incroyable des Panozzo au saumon!
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. C’est une option saine et délicieuse pour vos déjeuners ou dîners. Si vous cherchez à impressionner vos amis ou votre famille avec un plat italien authentique, ne cherchez pas plus loin que les Panozzo. Bon appétit!
