Bonjour les amis! Nous avons une recette de poisson incroyablement délicieuse à partager avec vous aujourd’hui. Il s’agit d’un Filet de Panga à la Crème de Curry, qui est une recette très simple mais qui est absolument délicieuse. Cette recette est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples et faciles à trouver. Alors, sans plus tarder, commençons cette recette incroyable:
Filet de Panga à la Crème de Curry
Ingrédients:
- 4 filets de panga
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de poudre de curry
- 400ml de crème fraîche
- Sel et poivre noir moulu
Instructions:
- Commencez par chauffer votre huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez ensuite la gousse d’ail hachée et la poudre de curry. Faites revenir le tout pendant 1 minute, en remuant constamment.
- Ajoutez maintenant la crème fraîche et remuez bien. Laissez mijoter pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Ajoutez du sel et du poivre noir moulu pour assaisonner la sauce. Remuez bien et retirez la poêle du feu.
- Salez et poivrez les filets de panga et chauffez une autre poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez les filets de panga et faites-les cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Versez la sauce au curry sur les filets de panga et laissez mijoter pendant quelques minutes, afin que la sauce soit bien chaude.
- Servez et dégustez votre Filet de Panga à la Crème de Curry!
Nous espérons que vous allez adorer cette recette autant que nous l’avons fait! C’est un plat simple mais absolument délicieux qui est parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
Ajoutez cette recette à votre livre de cuisine et préparez-la pour votre prochain dîner. Vous ne serez pas déçu!
