Oh la la, j’ai trouvé une délicieuse recette de panforte au chocolat qui va faire vibrer vos papilles !
Ingrédients :
- 150g de sucre
- 150g de miel
- 175g d’amandes effilées
- 175g de noisettes décortiquées
- 50g de farine
- 60g de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Tapissez un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé.
- Dans une grande casserole, faites fondre le sucre et le miel à feu doux.
- Ajoutez les amandes et les noisettes et mélangez bien.
- Ajoutez la farine, le cacao, la cannelle, la noix de muscade et le sel, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir le panforte au chocolat avant de le démouler et de le trancher en petits morceaux.
Cette recette de panforte au chocolat est très facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine. Ce gâteau italien est parfait pour accompagner votre café ou votre thé. Les amandes et les noisettes lui donnent une texture croquante, tandis que le cacao apporte une saveur riche et chocolatée.
Il est important de bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir une préparation homogène. L’utilisation de la farine permet de lier les ingrédients ensemble pour obtenir un gâteau qui se tient bien. La cannelle et la noix de muscade ajoutent une touche d’épices qui rehausse la saveur du chocolat.
Essayez cette recette de panforte au chocolat rapide et délicieuse pour épater vos amis et votre famille. Vous ne serez pas déçu par le résultat !
