Ah, la Palette de porc 1/2 sel aux lentilles COOKEO! C’est une recette qui va vous épater, les amis. Un plat savoureux, parfait pour un dîner entre amis ou en famille. Les lentilles apportent une légère touche d’exotisme à cette viande déjà très goûteuse.
Ingrédients:
- Une palette de porc 1/2 sel
- 250g de lentilles
- 3 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet garni
- 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillerée à soupe de moutarde
- Sel
- Poivre
Préparation:
1. Commencez par éplucher et hacher finement l’oignon et l’ail.
2. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y dorer la palette de porc sur tous les côtés.
3. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés, puis les carottes coupées en rondelles. Laissez revenir environ 10 minutes.
4. Ajoutez ensuite les lentilles et le bouquet garni, puis versez de l’eau jusqu’à recouvrir la viande et les légumes.
5. Ajoutez la moutarde, salez, poivrez et laissez mijoter environ 1h30, jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
6. Servez chaud, accompagné d’une salade verte et d’un bon vin rouge.
Et voilà, vous avez maintenant la recette de la Palette de porc 1/2 sel aux lentilles COOKEO, un plat qui fera l’unanimité chez vos invités. Bon appétit !
