Je viens de découvrir une recette incroyablement facile et rapide pour faire du pain blanc ! Cela ne prend que 1h50 avec une machine à pain. Voici comment faire :
Ingrédients :
- 3 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de sel
- 1 1/4 tasse d’eau chaude (environ 125°F ou 50°C)
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à café de levure de boulangerie sèche
Instructions :
- Versez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain, dans l’ordre indiqué ci-dessus.
- Sélectionnez le programme “Pâte” ou “Dough” sur votre machine à pain. Cela devrait prendre environ 1h30.
- Une fois que le programme est terminé, retirez la pâte de la machine à pain et placez-la sur une surface légèrement farinée.
- Pétrissez un peu la pâte et façonnez-la en forme de boule ou de pain rond.
- Placez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-la reposer pendant environ 10 minutes.
- Préchauffez le four à 220°C.
- Enfournez le pain blanc pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Laissez refroidir le pain blanc sur une grille avant de le couper. Savourez !
Il n’a jamais été aussi facile de faire son propre pain blanc chaud et frais en si peu de temps. Que vous soyez débutant ou un boulanger chevronné, cette recette est parfaite pour tout le monde. Vous pouvez également ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte, comme des herbes fraîches ou des fromages râpés, pour personnaliser votre pain blanc. Alors pourquoi ne pas essayer cette recette dès maintenant et profiter de votre propre pain chaud à la maison ?
Bon appétit !
