Je suis tellement heureux de partager cette délicieuse recette de Paccheri aux tomates cerises sautées et Grana Padano avec vous tous aujourd’hui! C’est un plat parfait pour votre prochain dîner. Les pâtes Paccheri sont accompagnées d’une sauce savoureuse à base de tomates cerises et de Grana Padano. Le fromage Gran Padano est l’un des ingrédients clés de cette recette et ajoute une saveur merveilleuse au plat. Bien sûr, n’oublions pas les tomates cerises sautées et leur goût sucré et acidulé.
Ingrédients:
- 500 g de pâtes Paccheri
- 400 g de tomates cerises
- 200 g de Grana Padano
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Sel et poivre noir
Instructions:
1. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée et cuire les pâtes al dente selon les instructions de l’emballage.
2. Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez-y de l’huile d’olive une fois chaude.
3. Ajoutez l’ail haché dans la poêle et faites-le revenir pendant 1 minute.
4. Ajoutez les tomates cerises dans la poêle et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et légèrement écrasées.
5. Râpez le Grana Padano et ajoutez-le aux tomates cerises. Faites revenir le mélange pendant encore 2 minutes pour que le fromage puisse fondre dans la sauce.
6. Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et remuez bien pour qu’elles soient bien enrobées de sauce.
7. Servez chaud avec du fromage Grana Padano râpé supplémentaire sur le dessus.
Cette recette de Paccheri aux tomates cerises sautées et Grana Padano est très facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients simples. C’est un plat parfait pour les jours occupés quand vous souhaitez préparer un dîner rapide et savoureux. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes tels que des courgettes, des épinards ou des poivrons pour ajouter encore plus de saveurs à cette recette. Essayez cette délicieuse recette et régalez vos papilles gustatives avec cette explosion de saveurs divines!
