Salade tiède d’orge perlé, la première recette de Yummy est une découverte délicieuse pour les papilles ! Cette salade est tout simplement divine, avec un mélange subtil de saveurs qui rendent ce plat unique et très apprécié. Parfaite pour les repas d’été, cette salade est légère et rafraichissante. Voici les ingrédients et instructions nécessaires pour concocter cette merveilleuse salade.
Ingrédients :
- 250 g d’orge perlé, cuit
- Un concombre, coupé en petits dés
- Une courgette, coupée en petits dés
- Une carotte, coupée en petits dés
- Une petite poignée de pousses d’épinards
- Une petite poignée de feuilles de menthe, ciselées
- 150 g de feta, émiettée
Instructions :
- Dans un saladier, mettre l’orge perlé cuit.
- Ajouter les dés de concombre, de courgette et de carotte.
- Ajouter les pousses d’épinards et les feuilles de menthe ciselées.
- Ajouter la feta émiettée et bien mélanger le tout.
- Servir immédiatement la salade tiède d’orge perlé.
Cette salade est tout simplement la meilleure que j’ai jamais goûtée. Le mélange des légumes frais avec l’orge perlé cuisiné et la feta, avec une touche de menthe ciselée, est tout simplement parfait. Cette salade est très facile à préparer et constitue un plat léger et sain, avec de nombreux avantages nutritionnels. Cette recette peut également être facilement personnalisée en ajoutant d’autres légumes ou en essayant des alternatives de fromage. La salade tiède d’orge perlé est donc un choix parfait pour un déjeuner sain et savoureux.
J’espère que vous essayerez cette recette et l’aimerez autant que moi. C’est un plat qui impressionnera sûrement vos invités, ou que vous pourrez savourer en solo, pour un déjeuner satisfaisant et sain. N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille. Bon appétit !
