Hé les gens ! Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette que j’adore - les biscuits Oreo faits maison. Ces biscuits n’ont rien à voir avec les athlètes professionnels et tout à voir avec la gourmandise. Préparez-vous à en prendre plein les papilles !
Ingrédients pour les biscuits Oreo faits maison
Avant de commencer, voici ce dont vous aurez besoin :
- 1 tasse de farine tout usage
- 3/4 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure
Instructions pour les biscuits Oreo faits maison
Maintenant que vous avez tous les ingrédients à portée de main, voici les instructions étape par étape pour préparer ces délicieux biscuits :
- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un bol moyen, mélangez la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à homogénéité.
- Dans un autre bol, battez le sucre granulé et le beurre pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé.
- Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre et remuez jusqu’à ce que la pâte soit bien mélangée.
- Prenez une cuillère à soupe de pâte à biscuits et faites-la rouler en boule avec vos mains. Placez la boule de pâte sur la plaque à pâtisserie préparée et aplatissez-la légèrement avec le fond d’un verre.
- Répétez l’opération avec le reste de la pâte à biscuits, en espaçant les biscuits d’environ 5 cm sur la plaque à pâtisserie.
- Faites cuire les biscuits pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes au toucher. Laissez-les refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 5 minutes, puis transférez-les sur une grille de refroidissement pour qu’ils refroidissent complètement.
Et voilà, vos biscuits Oreo faits maison sont prêts ! Maintenant, croquez dedans et laissez-vous transporter dans un monde de plaisir sucré.
Les biscuits Oreo faits maison - Un délice pour les papilles
Ces biscuits Oreo faits maison sont tout simplement incroyables. Ils sont riches en chocolat et ont une texture légèrement croquante avec un cœur moelleux. Et la meilleure partie ? Vous pouvez les personnaliser selon vos goûts en ajoutant des pépites de chocolat, des noix ou même une touche de piment pour un peu de piquant.
N’attendez plus pour essayer cette recette de biscuits Oreo faits maison. C’est une merveilleuse façon de satisfaire votre gourmandise et de vous offrir un moment de détente bien mérité. Alors, lancez-vous et régalez-vous !
Je vous laisse savourer votre délicieux petit encas. A la prochaine !
