Salut les amis ! Aujourd’hui, on va parler de quelque chose de délicieux : des “hapjes” ! Mais qu’est-ce que c’est, me demanderez-vous ? Eh bien, ce sont des amuse-gueules néerlandais très populaires lors des fêtes et réceptions. Et cette photo me donne vraiment envie de les essayer !
Les hapjes qui font saliver
Mais avant de passer aux ingrédients et à la recette, j’ai une confession à vous faire. Vous savez, je ne suis pas vraiment un chef exécutif. En fait, je n’ai jamais mis les pieds dans une cuisine de ma vie. Mais ça ne m’empêche pas d’apprécier la nourriture, n’est-ce pas ? Et je suis sûr que vous aussi ! Alors, revenons à nos hapjes. Pour les préparer, vous aurez besoin de : - 300 g de fromage à pâte molle
- 150 g de bacon
- 2 oeufs
- 2 gousses d’ail
- 1 petite baguette
- sel et poivre
C’est parti pour la recette !
Tout d’abord, préchauffez le four à 180 degrés. Ensuite, faites cuire le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirez-le de la poêle et égouttez-le sur du papier absorbant. Dans la même poêle, ajoutez les oeufs battus et l’ail haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Coupez la baguette en tranches et étalez du fromage dessus. Ajoutez le bacon émietté et l’omelette en petits morceaux. Enfournez pendant environ 10 minutes. Et voilà, vos hapjes sont prêts ! Servez-les chauds et régalez-vous. Et n’hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts. Vous pouvez ajouter des légumes, du poulet, du saumon fumé… Tout est possible ! Bon appétit !
Alors, qu’en pensez-vous ? Est-ce que cette recette vous tente ? Si oui, n’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. Ils en seront sans doute ravis, eux aussi ! Et si vous avez d’autres recettes à me proposer, n’hésitez pas à les partager en commentaire. Je suis toujours en quête de nouvelles saveurs à découvrir. Sur ce, je vous laisse. Je vais me préparer une petite assiette d’hapjes. Et je crois que je ne vais pas être le seul, n’est-ce pas ? ;)
