P, pour ceux qui cherchent une recette de petit déjeuner copieuse et délicieuse, ne cherchez plus - les œufs aux tomates sont là pour vous satisfaire! Cette recette facile à préparer est idéale pour tous ceux qui ont besoin d’un petit déjeuner rapide avant de partir travailler ou pour ceux qui veulent simplement préparer quelque chose de savoureux et sain. H2: Ingrédients - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 oignon finement haché - 2 gousses d’ail émincées - 4 tomates mûres hachées - 4 œufs - Sel et poivre au goût - Persil finement haché pour la garniture P: Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’oignon et faire sauter jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajouter l’ail et faire sauter pendant encore 30 secondes. Ajouter les tomates hachées et faire cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. H2: Instructions P: Casser les œufs sur les tomates dans la poêle. Saupoudrer de sel et de poivre selon votre goût et cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits selon vos préférences. H2: Présentation de la recette P: Transférer les œufs aux tomates dans des assiettes pour servir. Garnir de persil finement haché pour une belle présentation. Servir immédiatement avec du pain grillé ou des pommes de terre rissolées pour un petit déjeuner copieux. Cette recette d’œufs aux tomates est non seulement savoureuse, mais elle est également une source de nutriments essentiels pour votre corps. Les tomates sont riches en antioxydants, en vitamines C et K, en potassium et en fibres. Les œufs, quant à eux, sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en vitamines D, B6 et B12. Essayez cette recette pour un petit déjeuner rapide et copieux, ou pour impressionner votre famille et vos amis lors d’un brunch. Les œufs aux tomates sont faciles à préparer, sains et délicieux - que demander de plus?