Avec cette recette de nougatine cacahuète et sésame, vous allez faire sensation auprès de vos convives lors de vos prochains dîners. La nougatine est une spécialité sucrée croustillante et délicate, qui se prête parfaitement à l’art culinaire. Cette recette est simple à réaliser et nécessite peu d’ingrédients. Voici comment la préparer :
Ingrédients :
- 100g de sucre en poudre
- 100g de cacahuètes grillées
- 50g de graines de sésame grillées
- 1 cuillère à soupe d’eau
Instructions :
1. Dans une poêle, faire chauffer le sucre en poudre à feu doux.
2. Ajouter la cuillère à soupe d’eau pour éviter que le sucre ne brûle.
3. Lorsque le sucre a fondu et pris une belle couleur dorée, ajouter les cacahuètes grillées et les graines de sésame grillées. Bien mélanger.
4. Verser le mélange sur une feuille de papier sulfurisé. Étaler le mélange avec une spatule et laisser refroidir.
5. Casser la nougatine en morceaux et servir avec une boule de glace vanille ou une tasse de café.
Vous pouvez également personnaliser cette recette en y ajoutant des fruits secs tels que des amandes grillées ou des noix de cajou. Essayez différentes combinaisons pour découvrir votre nougatine préférée.
Cette nougatine cacahuète et sésame sera l’accompagnement parfait pour un dessert raffiné. C’est également une excellente idée de cadeau fait maison qui plaira à tous les amateurs de friandises. Essayez cette recette dès maintenant et épatez vos invités avec une nougatine maison délicieuse et facile à préparer.
Cette recette de nougatine cacahuète et sésame est un excellent choix pour une occasion spéciale, ou pour simplement satisfaire votre envie de sucreries. Elle ne prend que quelques minutes à préparer et peut être facilement adaptée pour répondre à vos préférences personnelles. Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous l’avons fait.