Noodles Recette : Thai Peanut Modernmealmakeover

Salut tout le monde ! Aujourd’hui, nous avons une recette délicieuse et facile pour les amateurs de cuisine asiatique - des nouilles épicées au beurre de cacahuète thaïlandais. Ces nouilles sucrées et épicées sont le plat parfait pour satisfaire vos envies de nourriture asiatique rapidement.

Ingrédients:

Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette sont :

• 400 g de nouilles de riz
• 1 petit oignon finement haché
• 1 poivron rouge finement haché
• 2 gousses d’ail émincées
• 2 c. à soupe d’huile d’arachide
• 3 c. à soupe de beurre de cacahuète
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe de sauce de poisson
• 1 c. à soupe de vinaigre de riz
• 1 c. à soupe de jus de lime
• 1/4 tasse de cacahuètes hachées
• Garniture: coriandre fraîche, oignons verts tranchés et tranches de lime

Préparation:

Pour préparer ces nouilles épicées au beurre de cacahuète thaïlandais, suivez les étapes ci-dessous:

1. Faire bouillir les nouilles de riz selon les instructions sur l’emballage et égoutter.
2. Pendant que les nouilles cuisent, chauffer l’huile d’arachide dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon haché et le poivron rouge dans la poêle et faire sauter pendant environ 3 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
3. Ajouter l’ail émincé dans la poêle et faire sauter pendant environ 1 minute, ou jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
4. Dans une petite casserole, chauffer le beurre de cacahuète à feu doux jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter la sauce soja, le miel, la sauce de poisson, le vinaigre de riz et le jus de lime. Bien mélanger jusqu’à ce que la sauce soit homogène.
5. Ajouter la sauce au mélange de légumes et faire sauter pendant environ 1 minute, ou jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
6. Ajouter les nouilles cuites à la poêle et mélanger jusqu’à ce que les nouilles soient enrobées de la sauce.
7. Garnir les nouilles avec les cacahuètes hachées, la coriandre fraîche, les oignons verts tranchés et les tranches de lime. Servir chaud.

C’est tout pour cette recette ! Nous espérons que vous allez adorer ces nouilles épicées au beurre de cacahuète thaïlandais autant que nous. Essayez cette recette pour un dîner rapide et facile cette semaine et dites-nous ce que vous en pensez.